Carignan

Il vitigno prende il nome dalla città omonima di Cariñena nella provincia spagnola di Saragozza, ma è coltivato soprattutto in Francia. Di solito produce vini robusti di carattere con una buona acidità. Si trova spesso in assemblaggi, ad esempio insieme al Tempranillo per i vini Rioja. Vitigno di massa di alta resa proveniente dal sud della Francia. Il vitigno a bacca rossa più coltivato nel mondo dopo il Grenache. In Italia si chiama Carignano, in Spagna Cariñena o Mazuela.

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  • "Rouge" Domaine De Majas

    19,00 €

    Annata:  S.A.

    RegioneFrancia, Languedoc-Roussillon.

    Vitigni: Carignan 50%, Grenache Noir 50%

    Vinificazione e affinamento: Affinamento in acciaio ed uso esclusivo di lieviti indigeni. 

    Abbinamenti: Primi di carne, salumi.