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Masùt Da Rive
È dal 1900 che i Gallo, da sempre conosciuti come “Masùt da Rive”, si dedicano generazione dopo generazione alla cura delle uve in vigna e alla ricerca in cantina, esprimendo un saper fare che rispetta la tradizione dei padri ma è comunque attento al gusto contemporaneo più evoluto.
I loro 22 ettari vitati nel Friuli s’allungano sul 46° parallelo, alla stessa latitudine della Borgogna, il che inclina questi vignaioli, così attenti alla vocazione del territorio, non solo alla produzione di grandi bianchi ma anche a portare alta la bandiera del Pinot Nero in Italia e nel mondo.
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"Pinot Bianco" Masùt...
18,00 €Annata: S.A.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Pinot Bianco
Vinificazione e affinamento: Pigiatura soffice delle uve intere, decantazione statica dei mosti a 10-12°, rimane a contatto con i lieviti di fermentazione per 12 mesi in serbatoi d’acciaio con frequenti battonage e una parte affina in botti di rovere.
Abbinamenti: Antipasti di pesce, pasta con i moscioli.
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"Pinot Grigio" Masùt...
22,00 €Annata: S.A.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Pinot Grigio
Vinificazione e affinamento: Vinificazione in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e affinamento di 9 mesi sui lieviti in serbatoi di acciaio
Abbinamenti: Antipasti e primi di pesce
